


ふらっとお越しくだされば
店主の気分で その日一番の
美味しいお酒と
料理をお出しします






毎日、豊洲に行き、買付する旬の厳選食材。
長年培った手腕で最高の一皿に仕上げます。
今日のおすすめを楽しみにお越しください。
定番メニュー
いつもある定番メニューの一部です。








日替わりのおすすめは
店内メニューをご覧ください


旬の牡蠣、産地ごとの風味を堪能できます。
今だけの味わいをお楽しみください。
食べ比べのメニューもございます。


新鮮なふぐ刺しから、ふぐ鍋、唐揚げまで多彩なメニューをご用意。
コースでもご用意できます。
贅沢なひとときをお楽しみください。






ふぐコース ¥8,800(税込)
コース内容/ふぐ刺身・ふぐ皮ポン酢・ふぐ唐揚げ・ふぐ鍋・雑炊セット
上ふぐコース ¥12,000(税込)
コース内容/お通し・ふぐ刺身(多め)・焼きふぐ・ふぐ皮ポン酢・ふぐ唐揚げ・ふぐ鍋・雑炊セット
ふぐコースは、当日でもご案内できます。
混雑状況によってお時間いただく場合がございます。

こだわりの日本酒・焼酎・ウイスキーなどを取り揃えています。
その時々の「旨い」を仕入れて、料理に合うお酒をお出しします。
こだわりの日本酒・焼酎・ウイスキーなど
取り揃えています。
その時々の「旨い」を仕入れ
料理に合うお酒をお出しします。






おまかせ会席コース ¥7,500〜(税込)
ご宴会や会食、お祝いや法事など、お集まりの席にぜひご利用ください。
- 2名様から承ります。(最大21名)
- 人数・ご予算でアレンジいたしますので、お気軽にご相談ください。
- 3営業日前までにご予約ください。

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八代将明
浦安生まれ。
主に葛西、浦安で板長歴15年。
葛西の旬味市場では7年板長を勤める。
長年の夢だった自分の店を作るため
2024年独立し、12月当店オープン。

住所
東京都江戸川区中葛西3-18-14
電話番号
03-6808-0169
アクセス
東京メトロ東西線「葛西駅」北口より徒歩4分
営業時間
17:00〜23:00(LO.22:00)
定休日
毎週月曜日・第3日曜日
クレジットカード・paypay・d払い可能
店内は禁煙とさせていただいております。